Rezepte
Frische Rezeptideen für Profi-Köche
Lassen Sie sich von den kreativen Ideen in unserer umfangreichen Rezeptsammlung inspirieren. Stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen, indem Sie nach Menüteilen auswählen, sehen Sie sich unsere Rezeptvideos an oder verfeinern Sie Ihre Suche mit dem frischli Rezeptfinder.
Frucht-Ganache
Fruity Cheesecake
Johannisbeer-Quarkschaum
Beeren-Mousse
Tolle Törtchen
Himbeer-Joghurt-Schiffchen
Cassis-Milchreis
Himbeer-Mango-Milchreis
Crazy Cannelloni
Mango-Grießbrei
Fresh Milkshake
Tiramisu
Bananen-Schoko Trifle (vegan)
Salted Caramel Knusper Dessert (vegan)
Kokos-Panna Cotta mit Basilikum-Mango & Kokoschips
Waffelhäufchen mit Kirsch-Sahnetopping (vegan)
Salted Caramel Dessert mit Mango & Karamellkeks (vegan)
Schwarzwälder Kirsch Dessert (vegan)
Quark mit Johannisbeertopping & Bourbon-Vanille-Sauce
Milchreis mit Erdbeer-Swirl
England – Mandarinen-Mascarpone-Creme mit Schoko-Crumble & Mandarinen
Sizilien – Latte-Macchiato-Pudding mit starkem Espressogelee
Thüringen – Schneeeier auf Vanillepudding mit Karamell
Berlin – Hoppelpoppel mit Gewürzgurken-Hollandaise
Hessen – Speckkuchen mit Porree & Zwiebeln
Italien – Rosmarin-Panna-Cotta mit gebratenen Pfirsichscheiben
Karibik – Grießpudding mit Mango-Kokos-Mus & gerösteten Kokoschips
Brasilien – Schokopudding mit würzigem Pflaumenkompott & Kokosflocken
Türkei – Schoko-Chili-Pudding mit türkischem Nougat & Pistazien
USA – Yo-Fruit Pfirsich-Trifle mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen
Österreich – Birne-Quitte-Mascarpone-Creme mit Gewürzbirne & Haselnüssen
Griechenland – Bio Milchpudding Vanille mit Walnüssen & Walnuss-Feigen-Topping
Deutschland – Buttermilch-Dessert mit Honigkuchen & Heidelbeer-Brombeer-Sauce
Hamburg – Rote Grütze mit Anissahne & Franzbrötchen
Frankreich – Vanille-Crêpes mit karamellisierten Apfelringen, Schokosauce & Sahne
Indien – Gewürzter Milchreis mit Honig-Cashews
Saarland – Gefillde mit Specksauce & Apfel-Sauerkraut
Mecklenburg-Vorpommern – Buttermilchkartoffeln mit Bockwurst & Schinken
Fruchtige Mascarpone-Creme mit Apfel-Zimt-Schaum
Mandel-Pfannkuchen-Trifle mit Mascarpone-Creme & Pflaumenkompott
Mascarpone-Creme-Komposition mit Johannisbeer-Chia-Zimt-Grütze
Bremen – Kartoffelgratin „Labskaus-Style“ mit Corned Beef & Rote-Bete-Salat
Baden-Baden – Gebratenes Lachsforellenfilet mit Spargel, Johannisbeer-Hollandaise & Kartoffelwürfel in Petersilienpesto
Bayern – Kräuter-Rahm-Geschnetzeltes mit Butter-Möhrchen & Bärlauch-Kartoffelpüree
Marokko – Schokopudding mit Ras el-Hanout, Datteln & Granatapfelkernen
Baden-Württemberg – Zimt-Flädle mit Bourbon Vanillesauce & frischen Beeren
Schleswig-Holstein – Grießpudding mit Rhabarberkompott, Erdbeeren & Vanillesahne
Finnland – Karamellpudding mit Preiselbeer-Zimt-Küchlein
Karibik – Buttermilch-Dessert auf Zitronenkuchen & Limetten-Honig-Sirup mit gerösteten Kokoschips
Schweden – Waldfrucht-Dessert mit schwedischen Zimtröllchen & Blaubeeren
Holland – Bio-Milchreis mit Kirschen, Schoko-Lakritz-Sauce & Stroopwafel-Topping
Italien – Stracciatellacreme-Tiramisu mit karamellisiertem Rhabarber
Australien – Yo-Fruit Vanille mit Peach Melba
USA – Strawberry-Cheesecake-Dessert mit Crackern & Erdbeeren
Kanada – Nuss-Nougat-Pudding mit Himbeeren & Maple-Nut-Granola-Topping
Niedersachsen – Grüner Spargel & Senf-Hollandaise mit wachsweichem Hühnerei & gerösteten, kleinen Kartoffeln
Hawaii – Banana-Split-Dessert mit gebackener Banane, Kokosflocken & Schokolade
Neuseeland – Pavlova-Tart-Dessert im Glas mit Panna-Cotta-Pudding, Erdbeere & Kiwi
Stroganoff sans boeuf
