Rezepte
Frische Rezeptideen für Profi-Köche
Lassen Sie sich von den kreativen Ideen in unserer umfangreichen Rezeptsammlung inspirieren. Stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen, indem Sie nach Menüteilen auswählen, sehen Sie sich unsere Rezeptvideos an oder verfeinern Sie Ihre Suche mit dem folgenden Rezeptfinder.

Hafervanille-Oreo-Trifle mit Beeren

Hafer-Mango-Creme mit Sesamknusper

Hafergenuss Rote Früchte & Schoko mit Cookiestreusel

Raffinesse Hafer-Mango-Maracuja

Happy-Hafer-Dessert Mango-Kokos

Hafer-Beerentraum mit Bananenchips

Hafer-Trifle mit Knuspern-Cashews & Roter Grütze

Schwarzwälder Kirsch Dessert

Schokoladenespuma

Haferschmarrn

Panna Cotta
mit Hafer & Blaubeeren

Crème Brûlée
& mögliche Ableitungen

Herzhafte Muffins
mit Möhren & Haselnuss

Béchamelsauce

Helle Grundsauce
Basissauce für helle Saucen aller Art

V-Hähnchenbrust
an Estragoncremesauce, zweierlei Reis & Gelben Rüben

Hausgemachte Frikadellen
mit Kartoffelpüree, Wurzelgemüse & Thymians

Geschmorte Krautwickerl
mit Tomaten-Gemüsesauce & Gewürzreis

Kapernklopse
"Königsberger Art"

Soja Geschnetzeltes

Zürcher V-Geschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, Rösti & glasierten Rübli

Raviolini Ratatouille
an Kräutercremesauce & Wurzelgemüse

Spaghetti Carbonara
mit Gemüsestreifen & veganer Carbonarasauce

Stroganoff sans Boeuf
Bandnudeln mit säuerlich abgeschmeckter Sauce

Veggie Quiche
mit Tofu & Gemüse der Saison

Gerstengraupenrisotto
mit karamellisiertem Raddicio, Edame & fermentierten Aprikosen

Pfifferlingsrisotto

Hachis Parmentier
mit Kartoffelpüree & Sauce Bolognese

Kartoffelgratin
mit Grünen Bohnen

Tomaten-Gemüsesuppe
mit Bio Falafel-Bällchen

Wirsing-Cremesuppe
mit Kartoffeln und Gemüse

Kartoffel-Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Frühlingsgemüse & Sonnenblumenkruste

Frucht-Ganache

Fruity Cheesecake

Beeren-Mousse

Himbeer-Joghurt-Schiffchen

Himbeer-Mango-Milchreis

Mango-Grießbrei

Tiramisu

Bananen-Schoko Trifle (vegan)

Salted Caramel Knusper Dessert (vegan)

Milchreis mit Erdbeer-Swirl
4703 Milchreis mit Erdbeer-Swirl

Salted Caramel Dessert mit Mango & Karamellkeks (vegan)
4702 Salted Caramel Dessert mit …

Kokos-Panna Cotta mit Basilikum-Mango & Kokoschips
4705 Kokos-Panna Cotta mit …

Österreich: Birne-Quitte-Mascarpone-Creme mit Gewürzbirne & Haselnüssen

Sizilien: Latte-Macchiato-Pudding mit starkem Espressogelee

England: Mandarinen-Mascarpone-Creme mit Schoko-Crumble & Mandarinen

Indien: Gewürzter Milchreis mit Honig-Cashews

Saarland: Gefillde mit Specksauce & Apfel-Sauerkraut

Griechenland: Bio Milchpudding Vanille mit Walnüssen & Walnuss-Feigen-Topping

Italien: Rosmarin-Panna-Cotta mit gebratenen Pfirsichscheiben

Mecklenburg-Vorpommern: Buttermilchkartoffeln mit Bockwurst & Schinken

Frankreich: Vanille-Crêpes mit karamellisierten Apfelringen, Schokosauce & Sahne

Berlin: Hoppelpoppel mit Gewürzgurken-Hollandaise

Hessen: Speckkuchen mit Porree & Zwiebeln

Thüringen: Schneeeier auf Vanillepudding mit Karamell

Deutschland: Buttermilch-Dessert mit Honigkuchen & Heidelbeer-Brombeer-Sauce

Hamburg: Rote Grütze mit Anissahne & Franzbrötchen

USA: Yo-Fruit Pfirsich-Trifle mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen
