Rezepte
Frische Rezeptideen für Profi-Köche
Lassen Sie sich von den kreativen Ideen in unserer umfangreichen Rezeptsammlung inspirieren. Stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen, indem Sie nach Menüteilen auswählen, sehen Sie sich unsere Rezeptvideos an oder verfeinern Sie Ihre Suche mit dem frischli Rezeptfinder.

Frucht-Ganache

Fruity Cheesecake

Johannisbeer-Quarkschaum

Beeren-Mousse

Tolle Törtchen

Himbeer-Joghurt-Schiffchen

Cassis-Milchreis

Himbeer-Mango-Milchreis

Crazy Cannelloni

Mango-Grießbrei

Fresh Milkshake

Tiramisu

Bananen-Schoko Trifle (vegan)

Salted Caramel Knusper Dessert (vegan)

Kokos-Panna Cotta mit Basilikum-Mango & Kokoschips

Waffelhäufchen mit Kirsch-Sahnetopping (vegan)

Salted Caramel Dessert mit Mango & Karamellkeks (vegan)

Schwarzwälder Kirsch Dessert (vegan)

Quark mit Johannisbeertopping & Bourbon-Vanille-Sauce

Milchreis mit Erdbeer-Swirl

England – Mandarinen-Mascarpone-Creme mit Schoko-Crumble & Mandarinen

Sizilien – Latte-Macchiato-Pudding mit starkem Espressogelee

Thüringen – Schneeeier auf Vanillepudding mit Karamell

Berlin – Hoppelpoppel mit Gewürzgurken-Hollandaise

Hessen – Speckkuchen mit Porree & Zwiebeln

Italien – Rosmarin-Panna-Cotta mit gebratenen Pfirsichscheiben

Karibik – Grießpudding mit Mango-Kokos-Mus & gerösteten Kokoschips

Brasilien – Schokopudding mit würzigem Pflaumenkompott & Kokosflocken

Türkei – Schoko-Chili-Pudding mit türkischem Nougat & Pistazien

USA – Yo-Fruit Pfirsich-Trifle mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen

Österreich – Birne-Quitte-Mascarpone-Creme mit Gewürzbirne & Haselnüssen

Griechenland – Bio Milchpudding Vanille mit Walnüssen & Walnuss-Feigen-Topping

Deutschland – Buttermilch-Dessert mit Honigkuchen & Heidelbeer-Brombeer-Sauce

Hamburg – Rote Grütze mit Anissahne & Franzbrötchen

Frankreich – Vanille-Crêpes mit karamellisierten Apfelringen, Schokosauce & Sahne

Indien – Gewürzter Milchreis mit Honig-Cashews

Saarland – Gefillde mit Specksauce & Apfel-Sauerkraut

Mecklenburg-Vorpommern – Buttermilchkartoffeln mit Bockwurst & Schinken

Fruchtige Mascarpone-Creme mit Apfel-Zimt-Schaum

Mandel-Pfannkuchen-Trifle mit Mascarpone-Creme & Pflaumenkompott

Mascarpone-Creme-Komposition mit Johannisbeer-Chia-Zimt-Grütze

Bremen – Kartoffelgratin „Labskaus-Style“ mit Corned Beef & Rote-Bete-Salat

Baden-Baden – Gebratenes Lachsforellenfilet mit Spargel, Johannisbeer-Hollandaise & Kartoffelwürfel in Petersilienpesto

Bayern – Kräuter-Rahm-Geschnetzeltes mit Butter-Möhrchen & Bärlauch-Kartoffelpüree

Marokko – Schokopudding mit Ras el-Hanout, Datteln & Granatapfelkernen

Baden-Württemberg – Zimt-Flädle mit Bourbon Vanillesauce & frischen Beeren

Schleswig-Holstein – Grießpudding mit Rhabarberkompott, Erdbeeren & Vanillesahne

Finnland – Karamellpudding mit Preiselbeer-Zimt-Küchlein

Karibik – Buttermilch-Dessert auf Zitronenkuchen & Limetten-Honig-Sirup mit gerösteten Kokoschips

Schweden – Waldfrucht-Dessert mit schwedischen Zimtröllchen & Blaubeeren

Holland – Bio-Milchreis mit Kirschen, Schoko-Lakritz-Sauce & Stroopwafel-Topping

Italien – Stracciatellacreme-Tiramisu mit karamellisiertem Rhabarber

Australien – Yo-Fruit Vanille mit Peach Melba

USA – Strawberry-Cheesecake-Dessert mit Crackern & Erdbeeren

Kanada – Nuss-Nougat-Pudding mit Himbeeren & Maple-Nut-Granola-Topping

Niedersachsen – Grüner Spargel & Senf-Hollandaise mit wachsweichem Hühnerei & gerösteten, kleinen Kartoffeln

Hawaii – Banana-Split-Dessert mit gebackener Banane, Kokosflocken & Schokolade

Neuseeland – Pavlova-Tart-Dessert im Glas mit Panna-Cotta-Pudding, Erdbeere & Kiwi

Stroganoff sans boeuf
