Rezepte
Frische Rezeptideen für Profi-Köche
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![frischli Rezept Hafervanille-Oreo-Trifle mit Beeren](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Hafervanille_Oreo_Trifle_mitBeeren.png?h=c5d46d54&itok=GmZfQWF_)
Hafervanille-Oreo-Trifle mit Beeren
![frischli Rezept Hafer-Mango-Creme mit Sesamknusper](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Hafer_Mango_Creme_mit%20Sesamknusper.png?h=2ba4ba41&itok=pZ8pOYw2)
Hafer-Mango-Creme mit Sesamknusper
![frischli Rezept Hafergenuss Rote Früchte & Schoko mit Cookiestreusel](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Hafergenuss_RoteFr%C3%BCchte_SchokoCookiestreusel.png?h=05f070c5&itok=JEXWrVcx)
Hafergenuss Rote Früchte & Schoko mit Cookiestreusel
![frischli Rezept Raffinesse Hafer-Mango-Maracuja](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Raffinesse_Hafer_Mango_Maracuja.png?h=ea97c735&itok=ojfCSOm4)
Raffinesse Hafer-Mango-Maracuja
![frischli Rezept Happy-Hafer-Dessert Mango-Kokos](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Happy_Hafer_Dessert.png?h=2399edb7&itok=a5fauFgT)
Happy-Hafer-Dessert Mango-Kokos
![frischli Rezept Hafer-Beerentraum mit Banenchips](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Hafer_Beerentraum.png?h=28e1a5d0&itok=GMunnxFR)
Hafer-Beerentraum mit Bananenchips
![frischli Rezept Hafer-Triffle mit Knuspern-Cashews & Roter Grütze](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-06/Hafer_Trifle.png?h=64c59b6e&itok=u4AZmMK_)
Hafer-Trifle mit Knuspern-Cashews & Roter Grütze
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Schwarzwälder Kirsch Dessert mit Biskuit & Kirschragout](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/schwarzw%C3%A4lder-kirsch.jpg?h=dc809c03&itok=BM5Vtouj)
Schwarzwälder Kirsch Dessert
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Schokoladenespuma](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/schokoladenespuma.jpg?h=6f3285a6&itok=FX91u9LQ)
Schokoladenespuma
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Haferschmarrn](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/haferschmarn.jpg?h=6f3285a6&itok=reKjkSB1)
Haferschmarrn
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Panne Cotta mit Hafer & Blaubeeren](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/pannacotta.jpg?h=dc809c03&itok=NzS9RDec)
Panna Cotta
mit Hafer & Blaubeeren
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Crème Brûlée & mögliche Ableitungen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/creme-brulee.jpg?h=6f3285a6&itok=bexG0LoC)
Crème Brûlée
& mögliche Ableitungen
![frischl 100 % pflanzlich Rezept Herzhafte Muffins mit Möhren & Haselnuss](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/herzhafte-muffins.jpg?h=10d202d3&itok=1164YQI-)
Herzhafte Muffins
mit Möhren & Haselnuss
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Béchamelsauce](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5001_bechamelsauce_stoerer_462x500_0.png?h=90843326&itok=XLjNGvKC)
Béchamelsauce
![frischli 100 % pflanzlich Helle Grundsauce](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5015_helle-grundsauce_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=tsrUyOI6)
Helle Grundsauce
Basissauce für helle Saucen aller Art
![frischli 100 % pflanzlich Rezept V-Hähnchenbrust](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5016_v-hahnchenbrust_462x500.png?h=5ebb42db&itok=CgCqv-rS)
V-Hähnchenbrust
an Estragoncremesauce, zweierlei Reis & Gelben Rüben
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Hausgemachte Frikadellen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5017_hausgemachte-frikadellen_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=e1fZBC6A)
Hausgemachte Frikadellen
mit Kartoffelpüree, Wurzelgemüse & Thymians
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Geschmorte Krautwickerl](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5018_geschmorte_krautwickerl_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=w_aGavWH)
Geschmorte Krautwickerl
mit Tomaten-Gemüsesauce & Gewürzreis
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Kapernklopse "Königsberger Art"](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5014_kapernklopse_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=51Id8YKd)
Kapernklopse
"Königsberger Art"
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Soja Geschnetzeltes](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5013_soja-geschnetzeltes_stoerer_42x500_0.png?h=4a7d1ed4&itok=h_19ZqL-)
Soja Geschnetzeltes
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Zürcher V-Geschnetzeltes](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5012_zurcher-v-geschnetzeltes_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=qxwuNDom)
Zürcher V-Geschnetzeltes
mit Champignonrahmsauce, Rösti & glasierten Rübli
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Ravioli Ratatouille](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5011_raviolini-rattatouille_stoerer_462x500.png?h=90843326&itok=QD0PwY8K)
Raviolini Ratatouille
an Kräutercremesauce & Wurzelgemüse
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Spaghetti Carbonara](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5010_spaghetti_carbonara_stoerer_462x500.png?h=90843326&itok=COMhtlk0)
Vegane Spaghetti Carbonara
mit Gemüsestreifen & veganer Carbonarasauce
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Stroganoff sans Boeuf](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5009_stroganoff_sans_boeuf_sstoerer_462x500.png?h=90843326&itok=uHf-Esy5)
Stroganoff sans Boeuf
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Veggie Quiche](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5008_veggiequiche_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=7PxT3fL5)
Veggie Quiche
mit Tofu & Gemüse der Saison
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Gerstengraupenrisotto](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5007_gerstengraupenrisotto_stoerer_462x500.png?h=5ebb42db&itok=wLKAW_p6)
Gerstengraupenrisotto
mit karamellisiertem Raddicio, Edame & fermentierten Aprikosen
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Pfifferlingsrisotto](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5006_pfifferlingrisotto_462x500.png?h=90843326&itok=9sH5Nw4X)
Pfifferlingsrisotto
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Hachi Parmentier](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5005_hachis-parmentier_462x500.png?h=4a7d1ed4&itok=OyzdqIRh)
Hachis Parmentier
mit Kartoffelpüree & Sauce Bolognese
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Kartoffelgratin](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5004_kartoffelgratin_462x500.png?h=90843326&itok=D6MoeGCS)
Kartoffelgratin
mit Grünen Bohnen
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Tomaten-Gemüsecremesuppe](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5003_tomaten-gemusecremesuppe_462x500.png?h=4a7d1ed4&itok=BVtyxkra)
Tomaten-Gemüsesuppe
mit Bio Falafel-Bällchen
![frischli 100 % pflanzlich Rezept Wirsing-Cremesuppe](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-11/5002_wirsing-cremesuppe_462x500.png?h=90843326&itok=Xgc1Zm-l)
Wirsing-Cremesuppe
mit Kartoffeln und Gemüse
![frischli Rezept Kartoffel-Gemüseauflauf 100 & pflanzlich](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-04/kartoffel-gem%C3%BCseauflauf.jpg?h=10d202d3&itok=wntzLD7r)
Kartoffel-Gemüseauflauf
Kartoffelgratin mit Frühlingsgemüse & Sonnenblumenkruste
![Rezeptbild Frucht-Ganache](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Frucht-Ganache.jpg?h=a5bbf050&itok=Xw2a_0B0)
Frucht-Ganache
![Rezeptbild Fruity-Cheesecake](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Fruity-Cheesecake.jpg?h=a5bbf050&itok=GDxa-ch1)
Fruity Cheesecake
![Rezeptbild Beeren-Mousse](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Beeren-Mousse.jpg?h=a5bbf050&itok=P-0lVLnB)
Beeren-Mousse
![Rezeptbild Himbeere-Joghurt-Schiffchen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Himbeer-Joghurt-Schiffchen.jpg?h=a5bbf050&itok=ktTnclHu)
Himbeer-Joghurt-Schiffchen
![Rezeptbild Himbeere-Mango-Milchreis](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Himbeer-Mango-Milchreis.jpg?h=a5bbf050&itok=cvSqbH1r)
Himbeer-Mango-Milchreis
![Rezeptbild Mango Grießbrei](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/Rezeptbild%20Mango%20Griessbrei.jpg?h=a5bbf050&itok=Ny5QYjle)
Mango-Grießbrei
![frischli Rezeptkarten Tiramisu V101.png](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/2023-03/frischli%20Rezeptkarten%20Tiramisu%20V101.png?h=9ec07c78&itok=FlifmusA)
Tiramisu
![Bananen-Schoko Trifle (vegan)](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79676_png_1.png?h=1dac3d09&itok=cJxomJtH)
Bananen-Schoko Trifle (vegan)
![Salted Caramel Knusper Dessert (vegan)](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79678_png_1.png?h=1dac3d09&itok=Q-qLjmEk)
Salted Caramel Knusper Dessert (vegan)
![4703 Milchreis mit Erdbeer-Swirl](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79634_png_1.png?h=1dac3d09&itok=3q_rn-Ug)
Milchreis mit Erdbeer-Swirl
![4702 Salted Caramel Dessert mit Mango & Karamellkeks (vegan)](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79632_png_1.png?h=1dac3d09&itok=hahBfwVs)
Salted Caramel Dessert mit Mango & Karamellkeks (vegan)
![4705 Kokos-Panna Cotta mit Basilikum-Mango & Kokoschips](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79638_png_1.png?h=1dac3d09&itok=GlSRbWnM)
Kokos-Panna Cotta
mit Basilikum-Mango
![Karibik – Grießpudding mit Mango-Kokos-Mus & gerösteten Kokoschips](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79528_png_1.png?h=1dac3d09&itok=nfP6iFMh)
Grießpudding
mit Mango-Kokos-Mus & gerösteten Kokoschips
![Berlin – Hoppelpoppel mit Gewürzgurken-Hollandaise](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79558_png_1.png?h=1dac3d09&itok=FC7vberY)
Hoppelpoppel
mit Gewürzgurken-Hollandaise
![England – Mandarinen-Mascarpone-Creme mit Schoko-Crumble & Mandarinen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79530_png_1.png?h=1dac3d09&itok=4eNK1SMv)
Englische Frucht-Creme
auf Mascarpone-Basis mit Schoko-Crumble
![Hamburg – Rote Grütze mit Anissahne & Franzbrötchen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79550_png_1.png?h=1dac3d09&itok=_lAh53Nt)
Rote Grütze mit Anissahne & Franzbrötchen
![Indien – Gewürzter Milchreis mit Honig-Cashews](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79546_png_1.png?h=1dac3d09&itok=5rBMKIGx)
Gewürzter Milchreis
mit Honig-Cashews
![Österreich – Birne-Quitte-Mascarpone-Creme mit Gewürzbirne & Haselnüssen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79540_png_1.png?h=1dac3d09&itok=C7b0UbkF)
Herbstliche Mascarpone-Creme
mit Gewürzbirne & Haselnüssen, nach österreichischer Art
![USA – Yo-Fruit Pfirsich-Trifle mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79524_png_1.png?h=1dac3d09&itok=fgPtIc_g)
Pfirsich-Trifle
mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen
![Sizilien – Latte-Macchiato-Pudding mit starkem Espressogelee](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79538_png_1.png?h=1dac3d09&itok=tRlEVVOA)
Sizilienischer Latte-Macchiato-Pudding
mit starkem Espressogelee
![Türkei – Schoko-Chili-Pudding mit türkischem Nougat & Pistazien](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79544_png_1.png?h=1dac3d09&itok=S5MQuJUb)
Schoko-Chili-Pudding
mit türkischem Nougat & Pistazien
![Italien – Rosmarin-Panna-Cotta mit gebratenen Pfirsichscheiben](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79536_png_1.png?h=1dac3d09&itok=y4EZTRyK)
Italienische Rosmarin-Panna-Cotta
mit gebratenen Pfirsichscheiben
![Saarland – Gefillde mit Specksauce & Apfel-Sauerkraut](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79552_png_1.png?h=1dac3d09&itok=KJtZZ9pq)
Gefillde
mit Specksauce & Apfel-Sauerkraut
![Deutschland – Buttermilch-Dessert mit Honigkuchen & Heidelbeer-Brombeer-Sauce](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79534_png_1.png?h=1dac3d09&itok=okCHq1GU)
Buttermilch-Dessert mit Honigkuchen
und Heidelbeer-Brombeer-Sauce
![Griechenland – Bio Milchpudding Vanille mit Walnüssen & Walnuss-Feigen-Topping](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79542_png_1.png?h=1dac3d09&itok=t-V8ENlf)
Bio Vanillepudding mit Walnüssen
![Frankreich – Vanille-Crêpes mit karamellisierten Apfelringen, Schokosauce & Sahne](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79532_png_1.png?h=1dac3d09&itok=yyV4Sozq)
Vanille-Crêpes
mit karamellisierten Apfelringen
![Hessen – Speckkuchen mit Porree & Zwiebeln](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79554_png_1.png?h=1dac3d09&itok=Tn494QoH)
Speckkuchen
mit Porree & Zwiebeln
![Thüringen – Schneeeier auf Vanillepudding mit Karamell](/sites/foodservice/files/styles/mosaic_tile_width__1/public/images/recipes/item_79556_png_1.png?h=1dac3d09&itok=qr84WJe7)