Rezepte
Frische Rezeptideen für Profi-Köche
Lassen Sie sich von den kreativen Ideen in unserer umfangreichen Rezeptsammlung inspirieren. Stöbern Sie in unseren Rezeptvorschlägen, indem Sie nach Menüteilen auswählen, sehen Sie sich unsere Rezeptvideos an oder verfeinern Sie Ihre Suche mit dem folgenden Rezeptfinder.
Osnabrücker Grießdessert
mit Hollerapfelringen
Hessischer Kirschmichel
mit Edel-Schoko-Pudding
Forellenfilets Bayerischer Art
mit Weißbier-Hollandaise
Westfälische „Süße Liese“
mit Pumpernickel & Panna Cotta
Pfälzer Kartoffel-Gratin
mit Bohnen, Tomaten & gerösteten Zwiebeln
Schwäbischer Spätzle-Auflauf
mit Sauerkraut und Kasseler
Badischer Spargel-Flammkuchen
mit Schwarzwälder Schinken
Spargel im Allgäuer Käseteig
mit Sauce "Tartarenart" & Spargel-Kartoffelstampf
Flammkuchen Güldener Herbst
mit Chicorée, Birnen, Hähnchenbrust & Granatapfel
Crunchy Mascarpone-Dessert
mit Mandarine & Ingwer-Streuseln
Kartoffel-Grünkohl-Gratin
mit Chorizo
Spicy Roastbeef
mit Wasabi-Tartar-Sauce & krossen Steckrübenwürfeln
Kirsch-Schoko-Trifle
mit Zwieback & Edel-Schoko-Pudding
Asia Klopse
mit Risi Bisi-Reis & Salatgarnitur
Hähnchen-Roulade Mediterran
mit Rosmarinkartoffeln & Salatgarnitur
Wintertraum Tiramisu
mit Spekulatius & Beeren
Pilz-Aprikosen-Ragout
mit Brezelknödeln & Gewürzrotkohlsalat
Kürbis-Apfel-Suppe
mit feinen Gewürzen
Panna Cotta à la Birne Helene
mit feinen Gewürzen
Pannfisch in Knusperpanade
mit Fruchtsenf-Sauce, Bratkartoffeln & Rahmwirsing
Mango Tiramisu
mit Fruchtpüree
Panna Cotta mit Minze
Panna Cotta mit Minze
Süße Frühlingsrolle
mit Marzipan-Füllung & Mandarine-Mascarpone Dip
Weihnachtsdessert Mandarine
mit Vanillekipferl-Bröseln & Mandarinenspiegel
Pina-Cotta
Exotische Panna Cotta mit Ananas-Ragout
Spargel an Basilikum-Hollandaise
Spargel an Basilikum-Hollandaise
Gebratener Teriyaki Lachs
auf grünem Gemüsesalat, mit Sauce Hollandaise
Süßkartoffel-Gratin
mit Hirtenkäse & Spinat
Frühlings-Pastetchen
mit Ragout von Spargel, Champignons & Flusskrebsen
Schnittlauch-Pfannkuchen
überbacken mit Spargel & Sauce Hollandaise
Gratinierter grüner Spargel
mit Räucherlachs & Orangen-Hollandaise
Nuss-Nougat-Pflaume Dessert
mit Minze-Nuss-Pesto & Vanille-Sauce
Reis Brazil
Brasilianischer Milchreis mit Tropic-Mix
Quibe Rio
Brasilianische Hackfleischkroketten mit Sauce Hollandaise
Dessert Samba
Schoko-Maracuja-Vanille-Passion
