Erdbeer-Trifle "Hattrick"
mit knusprigen Blätterteigstückchen, Erdbeerpudding & Erdbeeren
Menüteil: Dessert
Kostform:
vegetarisch
Zutaten für 10 Personen
- 1 kg frischli Erdbeer-Pudding mit Sahne
- 500 g Blätterteig, knusprig ausgebacken
- 200 g Erdbeeren, halbiert
- 300 g frischli Schlagsahne 32 %
Zubereitung
- frischli Erdbeer-Pudding, Blätterteigstückchen und Erbeeren abwechselnd in Gläser schichten.
- Mit etwas Schlagsahne und Erdbeeren garnieren.
Produkte
Produkt
Fruchtdessert Erdbeere – 5 kg
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Produkt
Schlagsahne 32 % – 1 kg
Volumen + Stabilität = Die optimale Kombination mit einem Volumenzuwachs von bis zu 125 %.
Unser Tipp: Verwenden Sie diese Sahne für Sahnetorten. Aufgrund der guten Stabilität, erzielen Sie präzise Ergebnisse, sowohl beim Einstrich als auch bei der Garnierung.