Messe-Rezepte
Getrüffelte Schwarzwurzelsuppe
mit Speck und Schnittlauch
Jacobsmuschel auf Erbsenpolenta
mit weißer Schokoladen-Hollandaise, Spargelsalat und Kresse
Lachsfilet auf weißem Bohnenpurée
mit Spinat-Joghurt-Hollandaise
Wagyu-Filet in Kokoszuckerkaramell
mit Süßkartoffelpolenta und Pak-Choy-Papaya-Salat