Jamaika-Pfeffer-Mix-Dip
mit Schmand
Menüteil: Vorspeise
Kostform:
vegetarisch
Zutaten für 10 Personen
- 30 g Pfeffer, gemischt
- 1 kg Creme frischli 24 %
Zubereitung
- Gleiche Mengen Piment, schwarzer Pfeffer und weißer Pfeffer mischen und grob mahlen. Unter die Creme frischli 24 % rühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken.
Profi-Tipp: Mit geriebener Limettenschale verfeinern.
