Jamaika-Pfeffer-Mix-Dip
mit Schmand

Ingredients for 10 Persons

• 30 g Pfeffer, gemischt
• 1 kg Creme frischli 24 %

Preparation

1. Gleiche Mengen Piment, schwarzer Pfeffer und weißer Pfeffer mischen und grob mahlen. Unter die Creme frischli 24 % rühren und mit Salz und Limettensaft abschmecken.

 

Profi-Tipp: Mit geriebener Limettenschale verfeinern.