Orangen-Zimt-Milchreis
mit Mandelblättchen

Zutaten für 10 Personen

• 300 ml Orangensaft
• 15 g Speisestärke
• 100 g Orangenfilets
• 1 Messerspitze Zimt
• 100 g Mandelblättchen
• 1 kg frischli Milchreis

Zubereitung

1. Orangensaft mit Stärke verrühren und kurz aufkochen lassen.
2. Orangenfilets und Zimt zur Sauce geben und diese 30 Minuten kalt stellen.
3. Mandelblättchen rösten.
4. frischli Milchreis in Gläser portionieren.
5. Orangensauce darauf verteilen und Mandelblättchen darüber streuen.