Orangen-Zimt-Milchreis
mit Mandelblättchen

Ingredients for 10 Persons

• 300 ml Orangensaft
• 15 g Speisestärke
• 100 g Orangenfilets
• 1 Messerspitze Zimt
• 100 g Mandelblättchen
• 1 kg frischli Milchreis

Preparation

1. Orangensaft mit Stärke verrühren und kurz aufkochen lassen.
2. Orangenfilets und Zimt zur Sauce geben und diese 30 Minuten kalt stellen.
3. Mandelblättchen rösten.
4. frischli Milchreis in Gläser portionieren.
5. Orangensauce darauf verteilen und Mandelblättchen darüber streuen.