mit Himbeeren & Hirse
Limette-Zitrone-Trifle

Zutaten für 10 Personen

• 65 g Hirse
• 300 ml Traubensaft
• 800 g frischli Buttermilch-Dessert Limette-Zitrone
• 250 g Himbeeren

Zubereitung

1. Hirse und Traubensaft erhitzen und 15 Minuten köcheln lassen. Anschliessend 10 Minuten abgedeckt ziehen lassen und dann kühl stellen.
2. Hirse in Gläser portionieren und frischli Buttermilch-Dessert Limette-Zitrone darauf verteilen.
3. Himbeeren halbieren und auf dem Dessert garnieren.