Grießbrei-Trauben-Traum
mit Traubensaftgeleewürfeln & Weintrauben

Zutaten für 10 Personen

• 250 ml roter Traubensaft
• 250 g rote & weiße Weintrauben, kernlos
• 3 Blatt Gelatine
• 1 kg frischli Grießbrei

Zubereitung

1. Blattgelatine 10 Minuten in Traubensaft einweichen und anschließend vorsichtig erwärmen, bis die Gelatine aufgelöst ist. Den Traubensaft in eine mit Frischhaltefolie ausgelegte eckige Form (ca. 14 x 14 cm) gießen und kaltstellen.
2. Weintrauben abspülen und halbieren.
3. frischli Grießbrei in Schalen portionieren.
4. Traubengelee in Würfel schneiden, auf den Grießbrei setzen und die halbierten Weintrauben darüber verteilen.

 

 

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:	513,9 kJ (122,4 kcal)
Fett:	1,6 g
Kohlenhydrate:	21,8 g
Eiweiß:	4,2 g