Exotischer Panna-Cotta-Pudding
mit Kiwi-Rosmarin-Salat
Zubereitungszeit: 25 Minuten
Menüteil: Dessert
Kostform:
vegetarisch
Zutaten für 10 Personen
- 500 g Kiwi, geschält
- 20 ml Limettensaft
- 15 g Rosmarin, frisch
- 1 kg frischli Panna Cotta Pudding
Zubereitung
- Kiwis in feine Würfel schneiden.
- Kiwiwürfel mit dem Limettensaft vermengen.
- Rosmarin sehr fein hacken und unter den Salat mischen.
- frischli Panna Cotta Pudding in Gläser portionieren, den Kiwi-Rosmarin-Salat darauf verteilen und mit Rosmarin garnieren.
Tipp: Statt Rosmarin kann auch Lavendel verwendet werden.