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Sauce Hollandaise Klassik
1 l

Das Beste für Ihre Kunden und Gäste: delikater frischer Hollandaise-Genuss!
Abgeschmeckt mit feinen Gewürzen, ist unsere Sauce Hollandaise jederzeit servierfähig.

frischli Produktabbildung Sauce Hollandaise Klassik 1000ml

Artikeldaten

Artikel-Nr.
1204
GTIN
4045500012050
Gewicht
1 l
Produkte pro Steige bzw. Karton
12
Steige bzw. Karton pro Lage / Lagen pro Palette
12 / 6
Karton pro Palette / Stück pro Palette
72 / 864
Palettenhöhe inkl. Palette
1189 mm
Palette
Euro
MHD bei Anlieferung
12 Wochen
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1046 kJ (250 kcal)
Fett
25 g
davon gesättigte Fettsäuren
17 g
Kohlenhydrate
4,7 g
davon Zucker
2,4 g
Eiweiß
1,9 g
Salz
1,3 g

Zutaten

58 % Sahne, Wasser, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, modifizierte Stärke (E 1422), Weißweinessig, Volleipulver, 1 % Butter, Jodsalz, Emulgator Mono- und Diglyceriden von Speisefettsäuren, Verdickungsmittel Xanthan, Aroma, Säuerungsmittel Milchsäure, Gewürze, Hefeextrakt, Würze, Karotten.

Produktvorteile

  • Servierfertige Saucenvielfalt mit Erfolgsgarantie
  • Ausgezeichnete Hitzestabilität und Viskosität
  • Säurestabil
  • Geeignet für Bain-Marie-Anwendungen
  • Hervorragende Qualität
  • Kennzeichnungsfrei auf Speisekarten
  • Ungekühlt haltbar, ideal für die Vorratshaltung

Allergene

Eier & Eierzeugnisse, Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

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