Schokopudding Mango-Chili
mit Krokantschokolade

Zutaten für 10 Personen

• 400 g Mango-Fruchtfleisch
• 80 ml Wasser
• Chili
• 1 kg frischli Schoko-Pudding
• 50 g Krokantschokolade
• 2 g Chilifäden

Zubereitung

1. Mango mit Wasser pürieren.
2. Mango-Sauce mit Chili abschmecken.
3. frischli Schoko-Pudding in Gläser portionieren und die Mango-Chili-Sauce darauf verteilen.
4. Krokantschokolade in kleine Stücke schneiden, auf den Desserts verteilen und mit den Chilifäden dekorieren.