Schlemmer-Sommer
Grießbrei mit Himbeersauce & Pfirsichspalten

Zutaten für 10 Personen

• 200 g Himbeeren, tiefgekühlt
• 150 g Pfirsich
• 20 g Honig
• 5 g Speisestärke
• 800 g frischli Grießbrei

Zubereitung

1. Himbeeren erhitzen, Stärke mit 30 ml Wasser verrühren, unter die Himbeeren rühren und aufkochen lassen. Anschließend die Himbeersauce mit Honig süßen, abkühlen lassen und kaltstellen.
2. Pfirsich in dünne Spalten schneiden.
3. frischli Grießbrei portionieren.
4. Himbeersauce darüber geben und mit den Pfirsichspalten garnieren.

 

Tipp: Kann auch als Hauptgericht mit heißem Grießbrei & heißer Sauce serviert werden.

 

100 g enthalten durchschnittlich:

Energie:	387,9 kJ (92,6 kcal)
Fett:	1,3 g
Kohlenhydrate:	15,4 g
Eiweiß:	3,4 g