Pretty Precious
Erdbeerdessert mit karamellisierten Vollkornbrot-Croûtons & frischen Erdbeeren

Zutaten für 10 Personen

• 50 g Vollkornbrot 
• 10 g Zucker
• 200 g Erdbeeren
• 1 kg frischli Yo-Fruit Erdbeere

Zubereitung

1. Vollkornbrot fein würfeln und mit Zucker karamellisieren.
2. Erdbeeren halbieren und in Scheiben schneiden.
3. frischli Yo-Fruit Erdbeere in Gläser portionieren.
4. Erdbeerscheiben darauf verteilen und mit den Croûtons garnieren.

Tipp: Als salzig-süße Variante alternativ Laugengebäck-Croûtons verwenden.