Golden Affair
Grießpudding mit Physalisspalten mit geriebener Tonkabohne

Zutaten für 10 Personen

• 1,2 kg frischli Grieß-Pudding
• Tonkabohne, gerieben
• 120 g Physalis

Zubereitung

1. frischli Grieß-Pudding mit Tonkabohne aromatisieren.
2. Grießpudding in Gläser portionieren.
3. Physalis in Spalten oder Würfel schneiden, auf dem Grießpudding verteilen und mit etwas Tonkabohnenabrieb bestäuben.

 

Tipp: Die Tonkabohne kann auch durch gemahlenen Zimt ersetzt werden.