Dessert "Garden Energy" mit Apfel-Birnen-Ingwer-Salat & Walnüssen
Dessert "Garden Energy" …

Zutaten für 10 Personen

• 150 g Birne, entkernt
• 150 g Apfel, entkernt
• 15 g Ingwer, gerieben
• 15 ml Zitronensaft
• 800 g frischli Buttermilch Dessert Apfel
• 30 g Walnüsse, gehackt

Zubereitung

1. Birne und Apfel fein würfeln und mit Ingwer, Zitronensaft und Honig vermengen.
2. frischli Buttermilch-Dessert Apfel in Schälchen portionieren.
3. Apfel-Birnen-Ingwer-Salat darauf verteilen und mit den Walnüssen garnieren.