Wiesehoff Sahne 30 %
5 kg
Das Optimum von 100-150 % Volumenzuwachs.
Wir empfehlen das Produkt besonders für Toppings, denn hier liegt der Fokus auf einer weichen Konsistenz des Schaumes.
Artikeldaten
Artikel-Nr.
12500
GTIN
4102640125009
Gewicht
5
kg
Produkte pro Steige bzw. Karton
1
Steige bzw. Karton pro Lage / Lagen pro Palette
24
/ 5
Karton pro Palette / Stück pro Palette
120
Palettenhöhe inkl. Palette
1180 mm
Palette
Euro
MHD bei Anlieferung
17
Tage
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1210 kJ (289 kcal)
Fett
30 g
davon gesättigte Fettsäuren
20,3 g
Kohlenhydrate
3,4 g
davon Zucker
3,4 g
Eiweiß
2,5 g
Salz
0,08 g
Zutaten
Sahne, Stabilisator Carrageen.
Produktvorteile
- Höchtes Aufschlagvolumen von 100-150 %
- Optimal für Toppings, denn hier liegt der Fokus auf der weichen Konsistenz des schneeweißen Schaumes
- Hitze- und säurestabil
- Hervorragende Qualität
- Kennzeichnungsfrei auf Speisekarten
- Unterschiedliche Fettgehalte und Gebindegrößen verfügbar
Allergene
Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)