Sauce Hollandaise Cullus
1 l
Überzeugen Sie Ihre Gäste mit besonders ausgewogener und vollmundiger Würze.
Neben Spargel passt unsere Sauce auch optimal zu pikanten Speisen, deftigem Gemüse oder kräftigem Fleisch.
Artikeldaten
Artikel-Nr.
1209
GTIN
4045500012098
Gewicht
1
l
Produkte pro Steige bzw. Karton
12
Steige bzw. Karton pro Lage / Lagen pro Palette
12
/ 6
Karton pro Palette / Stück pro Palette
72
/ 864
Palettenhöhe inkl. Palette
1189 mm
Palette
Euro
MHD bei Anlieferung
12
Wochen
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 g
Energie
1862 kJ (445 kcal)
Fett
49 g
davon gesättigte Fettsäuren
3,8 g
Kohlenhydrate
1,1 g
davon Zucker
1 g
Eiweiß
0,9 g
Salz
0,8 g
Fettgehalt
49 %
Zutaten
50 % Rapsöl, Wasser, Magermilch, Eigelb, Zucker, Salz, Aroma, Gewürze, Zitronensaft aus Zitronensaftkonzentrat, Weißweinessig, Verdickungsmittel (Xanthan, Guarkernmehl, Johannisbrotkernmehl), Säuerungsmittel Milchsäure.
Produktvorteile
- Servierfertige Saucenvielfalt mit Erfolgsgarantie
- Ausgezeichnete Hitzestabilität und Viskosität
- Säurestabil
- Geeignet für Bain-Marie-Anwendungen
- Hervorragende Qualität
- Kennzeichnungsfrei auf Speisekarten
- Ungekühlt haltbar, ideal für die Vorratshaltung
Allergene
Eier und Eierzeugnisse, Milch und Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)