Barista Milch
1 l
Barista Milch – Mehr Microfoam, mehr Stabilität, mehr Kontrolle.
Unsere Barista Milch weiß zu performen bei all Ihren Kaffeespezialitäten: mit überlegener, stabiler Schaumbildung – dank 2,5 % Fett und zugesetztem Milcheiweiß. Perfekt für alle gängigen Geräte und für Heiß- wie Kaltanwendungen.
Artikeldaten
Artikel-Nr.
1163
GTIN
4045500011633
Gewicht
1000
ml
Produkte pro Steige bzw. Karton
12
Steige bzw. Karton pro Lage / Lagen pro Palette
12
/ 6
Karton pro Palette / Stück pro Palette
72
/ 864
Palettenhöhe inkl. Palette
1285 mm
Palette
Euro
MHD bei Anlieferung
10
Wochen
Durchschnittliche Nährwerte
pro 100 ml
Energie
244 kJ (58 kcal)
Fett
2,5 g
davon gesättigte Fettsäuren
1,7 g
Kohlenhydrate
5,0 g
davon Zucker
5,0 g
Eiweiß
3,9 g
Salz
0,13 g
Zutaten
Vollmilch, Magermilch, Milcheiweißerzeugnis, Stabilisator Natriumalginat.
Produktvorteile
- Ideal für Heiß- & Kalt-Anwendungen.
- Milchschaum für alle gängien Geräte.
- Optimale Fettwirkung für ein angenehmes Mundgefühl.
- Ideale Balance aus Schaumstabilität & Cremigkeit.
- Konsequente Microfoam-Qualität auch in hohen Taktzahlen im Foodservice.
- Vollmundiger Geschmack, das die Espresso-Aromen betont.
- Mehr funktionelles Protein für eine schnellere, stabilere Schaurmbildung.
- Feinporiger Milchschaum, der durch seinen Glanz überzeugt.
- Vermischt sich homogen, ohne Absetzen oder Schichtung.
- Richtige Ausgangstemperatur für maximale Süße und Textur: Milch 4-6 °C; Aufschäumen auf 55-65 °C.
Allergene
Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)