Chocolate Chic
Bio Milchpudding Schoko mit Melonen-Himbeer-Salat & karamellisierten Haselnüssen

Ingredients for 10 Persons

• 15 g Bio-Haselnusskerne, gehackt
• 7 g Bio-Rohrzucker
• 200 g Bio-Honigmelone
• 150 g Bio-Himbeeren
• 1 kg frischli Bio Milchpudding Schoko

Preparation

1. Bio-Haselnusskerne mit Bio-Rohrzucker karamellisieren.
2. Bio-Honigmelone fein würfeln und Himbeeren halbieren.
3. frischli Bio Milchpudding Schoko in Gläser portionieren. Melonenwürfel und Bio-Himbeeren darauf verteilen.
4. Desserts mit karamellisierten Bio-Haselnüssen garnieren.

Tipp: Statt der karamellisierten Haselnüsse kann auch zerstoßenes Haselnussgebäck verwendet werden.