Pfirsich-Trifle
mit Cookies & karamellisierten Pekannüssen

Ingredients for 10 Persons

• 75 g Pekannüsse
• 15 g Ahornsirup
• 300 g Schoko-Cookies
• 1 kg frischli Yo-Fruit Pfirsich-Maracuja

Preparation

1. Pekannüsse mit Ahornsirup erhitzen und karamellisieren lassen.
2. Schoko-Cookies würfeln.
3. frischli Yo-Fruit Pfirsich-Maracuja zur Hälfte in Gläser portionieren und die Hälfte der gewürfelten Cookies darauf verteilen. 
4. Den übrigen frischli Yo-Fruit Pfirsich-Maracuja in die Gläser füllen und die restlichen Cookies darüber geben. 
5. Desserts mit Pekannüssen garnieren.

 

Tipp: Schmeckt auch lecker mit Erdnusskrokant statt Pekannüsse.