Karamell-Puddingfreude
mit Blaubeer-Tonka-Püree & Popcorn

Ingredients for 10 Persons

• 30 g Zucker
• 1 Prise Tonkabohne, gerieben
• 1 kg frischli Karamell-Pudding
• 30 g Karamell-Popcorn

Preparation

1. Blaubeeren und Zucker verrühren, erhitzen und 10 Minuten köcheln lassen. Anschließend fein pürieren und kalt stellen.
2. frischli Karamell-Pudding in Gläser portionieren.
3. Blaubeerpüree darauf verteilen.
4. Karamell-Popcorn grob hacken und Desserts damit garnieren.

 

Tipp: Statt der Tonkabohne kann auch Vanille verwendet werden.