Happy Hawaii
Mango-Erdbeer-Dessert mit Kokossahne
Preparation time: 25 min
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 150 ml frischli Schlagsahne 30 %
- 15 ml Kokossirup
- 5 g Kokosflocken
- 100 g Erdbeeren
- 100 g Mangofruchtfleisch
- 1 kg frischli Buttermilch-Dessert Mango
Preparation
- frischli Schlagsahne 30 % mit Kokossirup und -flocken steif schlagen.
- Erdbeeren und Mangofruchtfleisch in kleine Würfel schneiden.
- frischli Buttermilch-Dessert Mango in Schälchen portionieren.
- Erdbeeren und Mango darauf verteilen und mit Kokossahne garnieren.
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Schlagsahne 30 % – 1 kg
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