Panna Cotta "Almgenuss"
mit Thymian, Erdbeeren & Wildblütenhonig
Preparation time: 25 min
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 1 kg frischli Panna Cotta Pudding
- 5 Zweige Thymian
- 500 g Erdbeeren
- 50 g Wildblütenhonig
Preparation
- frischli Panna Cotta Pudding in eine Schale geben, Thymian blättchen von den Zweigen zupfen und fein hacken (einige Blätter zum Garnieren zurückbehalten) und mit dem Pudding verrühren.
- Erdbeeren in Scheiben schneiden.
- Pudding in Gläser füllen und die Erdbeeren darauf verteilen.
- Die Erdbeeren mit Wildblütenhonig beträufeln und mit Thymian garnieren.