Kardamom-Erdbeer-Milchreis
mit Limette
Preparation time: 30 min
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 1 kg frischli Milchreis
- 500 g Erdbeeren
- 1 halber TL Kardamom, gemahlen
- 30 g Zucker
- 2 unbehandelte Limetten
Preparation
- Erdbeeren in Scheiben schneiden und sternförmig auf Teller legen.
- frischli Milchreis in der Tellermitte anrichten.
- Erdbeeren mit Kardamom und Zucker bestreuen und Limettensaft und geriebene Schale darüber geben.
- Milchreis mit Zesten der Limettenschale garnieren.
