Dominostein-Milchreis-Genuss
mit Aprikosen-Rosen-Gelee
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 1 kg frischli Milchreis
- 200 g Dominosteine, grob gehackt
- 250 ml Aprikosennektar
- 1 TL Rosenwasser
- 1 Packung (12 g) Tortenguss, klar
- 200 g Aprikosen, Dose
- Minze, frisch
Preparation
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frischli Milchreis und die grob gehackten Dominosteine in Gläsern schichten.
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Tortenguss, klar mit Aprikosennektar in einem Kochtopf glatt rühren.
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Die Flüssigkeit unter Rühren zum Kochen bringen. Rosenwasser zugeben.
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1 Minute abkühlen lassen und das Aprikosen-Rosen-Gelee über den Milchreis geben.
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Mit Aprikosenspalten und Minzeblättchen garnieren.
