Erdbeersalat auf Schokopudding
mit einem Hauch von Ingwer
Preparation time: 30 min
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 400 g Erdbeeren
- 5 g frischer Ingwer
- 30 g brauner Zucker
- 1 kg frischli Schoko-Pudding
- 10 Blätter Zitronenmelisse
Preparation
- Erdbeeren in dünne Scheiben schneiden, Ingwer sehr fein hacken und mit den Erdbeeren und dem braunen Zucker verrühren.
- frischli Schoko-Pudding in Gläser portionieren.
- Erdbeersalat auf dem Schokopudding verteilen.
- Zitronenmelisse in feine Streifen schneiden und die Desserts damit garnieren.
