Herbstliches Butterkeks-Dessert
mit Apfel-Birnen-Mus
Preparation time: 30 min
Cooling time: 1 hour
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 150 g Apfel
- 150 g Birne
- 30 ml Wasser
- 700 g frischli Milchpudding Butterkeks
- 30 g Butterkekse
Preparation
- Äpfel und Birnen schälen, entkernen und in Stücke schneiden. Dann mit etwas Wasser kurz dünsten, bis sie weich sind. Anschließend fein pürieren und 1 Stunde kühl stellen.
- frischli Milchpudding Butterkeks in kleine Gläser portionieren.
- Apfel-Birnen-Mus auf den Pudding geben und mit grob zerhackten Butterkeksen bestreuen.
