Exotisches Buttermilch-Dessert
mit Mango & Basilikum
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 1 kg frischli Buttermilch-Dessert Mango
- 20 g Basilikum, gehackt
- 200 g Mango-Püree
- 20 g geraspelte Zartbitterschokolade
Preparation
- frischli Buttermilch-Dessert Mango auf Glasschälchen verteilen.
- Basilikum mit dem Mango-Püree verrühren und über das Buttermilch-Dessert geben. Mit geraspelter Schokolade garnieren.