Allergenkennzeichnung

14 Schritte der Allergenkennzeichnung

Auf der Verpackung von Lebensmitteln muss die Verwendung bestimmter Zutaten, die allergische oder andere Unverträglichkeitsreaktionen auslösen können, stets gekennzeichnet werden.

Wir haben übersichtlich für Sie alles Wichtige zum Thema Allergene zusammen gestellt und präsentieren in anschaulicher Form alle Allergene im Überblick.