Crazy Crumble Dessert
Erdbeer-Fruchtdessert mit Erdbeer-Kakao-Crumble

Ingredients for 10 Persons

• 30 g Mandeln, gemahlen
• 10 g Kakao
• 90 g Weizenmehl
• 10 g Vanillezucker
• 70 g Butter
• 1 g Salz
• 75 g Zucker
• 300 g Erdbeeren
• 800 g frischli Fruchtdessert Erdbeere

Preparation

1. Mandeln, Kakao, Weizenmehl, Vanillezucker, Butter, Salz und 60 g Zucker zu einem Streuselteig verarbeiten.
2. Erdbeeren vierteln, auf einem Blech verteilen, mit dem übrigen Zucker bestreuen und die Streusel darauf verteilen. Erdbeer-Kakao-Crumble bei 180 °C 25 Minuten lang backen und anschließend abkühlen lassen.
3. Die Hälfte des Erdbeer-Kakao-Crumble auf Gläser aufteilen und mit der Hälfte der frischli Fruchtdessert Erdbeere bedecken. Schichten wiederholen und mit Erdbeeren und etwas Crumble garnieren.