Lebkuchen-Mandarinen-Dessert
mit Lebkuchen-Nuss-Granola

Ingredients for 10 Persons

• 80 g gemischte Nüsse (Walnüsse, Haselnüsse, Cashewkerne)
• 70 g kernige Haferflocken
• 20 g Zucker
• 50 g Lebkuchen
• 1 kg frischli Mandarine-Mascarpone Creme

Preparation

1. Nüsse grob hacken und zusammen mit Haferflocken und Zucker anrösten.
2. Lebkuchen fein würfeln und dazugeben.
3. frischli Mandarine-Mascarpone Creme in Gläsern portionieren.
4. Lebkuchen-Nuss-Granola auf der Creme verteilen.