Purest Paradise
Grießpudding mit Limetten-Mangos & langem Pfeffer

Ingredients for 10 Persons

• 300 g Mango
• 20 ml Limettensaft
• 1 kg frischli Grießpudding
• 2 g Limettenabrieb
• 1 g langer Pfeffer, gestoßen

Preparation

1. Mango fein würfeln und mit Limettensaft beträufeln.
2. frischli Grießpudding in Gläser portionieren.
3. Mango darauf verteilen und mit Limettenabrieb und Pfeffer bestreuen.