Red berry pudding
with milk rice & Franzbrötchen-croûtons
Preparation time: 15 min
Menu part: Dessert
Diet:
vegetarian
Ingredients for 10 Persons
- 100 g Franzbrötchen
- 15 g Butter
- 700 g frischli Rote Grütze
- 700 g frischli Milchreis
Preparation
- Franzbrötchen würfeln und in Butter anrösten.
- frischli Rote Grütze und frischli Milchreis nebeneinander in Gläser portionieren. Franzbrötchen-Croutons darüber streuen.
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Rote Grütze – 5 kg
Himmlisch fruchtig und herrlich lecker!
Das Convenience-Produkt erhält seinen einzigartigen, fruchtigen Geschmack aus 80 % Fruchtgehalt und dem ausgewählten Mix aus Sauerkirschen, Erdbeeren, Himbeeren, roten und schwarzen Johannisbeeren und Traubensaft. Für die große Dessertvielfalt in Ihrem Betriebsrestaurant – ob z. B. mit Vanillesoße, zu Milchreis oder Waffeln!
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Milchreis – 5 kg
Wie bei Oma! Unser Milchreis schmeckt wie hausgemacht und hat die perfekte Konsistenz.
Ob als Dessert oder Hauptgericht, klassisch oder als ausgefallene Kreation, pur, mit frischen Früchten oder Saucen als Topping – immer ein Genuss!