Schlagsahne 35,01 %

Der hochwertige Klassiker: feinste Schlagsahne mit optimalen Aufschlageigenschaften und bestem Geschmack für anspruchsvolle Großverbraucher in Hotellerie, Gastronomie und Catering.

ProdukteSahnen & SauermilchprodukteSchlagsahne

Schlagsahne 35,01 %

Schlagsahne 35,01 %

Artikeldaten

Artikel-Nr.11402
GTIN:4045500114013
Gewicht:1000 g
Produkte pro Steige/Karton:12
Steige/Karton pro Lage/Lagen pro Palette:12/6
Karton/Stück pro Palette:72/864
Palettenhöhe inkl. Palette:1150 mm
Palette:Euro
MHD bei Anlieferung:5 Monate


QK BBuG 2019-10-01

Durchschnittliche Nährwertepro 100 g
Energie1389 kJ (337 kcal)
Fett35 g
    davon gesättigte Fettsäuren23 g
Kohlenhydrate3,0 g
    davon Zucker3,0 g
Eiweiß2,5 g
Salz0,05 g
Fettgehaltmin. 35,01 %

Zutaten

Schlagsahne, Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, Buttermilchpulver, Milcheiweiß, Stabilisator Carrageen (E 407).

Produktvorteil

- Farbe sehr weiß
- hohes Volumen
- Geschmack vollmundig, abgerundet, typisch sahnig
- 10 Monate MHD möglich bei Lagerung zwischen +2 °C und +6 °C
- höhere Anwendungssicherheit – überschlagen/ausbuttern nur sehr schwer möglich

Allergene

Milch & Milcherzeugnisse (inkl. Laktose)

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