Produkte und Rezepte für Catering-Profis

Kurze Zubereitungszeiten, lange Standzeiten, große Mengen – die Herausforderungen, die beim Catering auf die Küchenteams warten, lassen sich mit den Profi-Produkten von frischli und Wiesehoff bestens bestehen. Entdecken Sie die große Produktvielfalt und die kreativen Rezeptideen, die bei frischli von Profis für Profis entwickelt werden.

        

Qualität und Sicherheit: Für anspruchsvolle Catering-Profis

Eine hohe Stand- und Wärmestabilität und die Cook & Chill-Eignung vieler frischli Produkte sind das Erfolgsrezept für Profi-Köche im Catering. Verführen Sie Ihre Gäste mit köstlichen Rezepten, die optisch und sensorisch selbst nach längeren Standzeiten wahre Genusshighlights sind! Zudem erfüllen alle Produkte selbstverständlich die hohen Sicherheits- und Hygieneanforderungen gemäß HACCP-Konzept.

Wettbewerbsvorteile mit frischli

Genau und einfach portionieren, sicher kalkulieren und mit minimalem Zeit- und Personalaufwand servieren – als Profi-Koch im Catering-Sektor bieten Sie dem Zeit- und Kostendruck mit hochwertigen Convenience-Produkten von frischli die Stirn.

     

  

Vielfalt für jeden anspruch

Ob Sie das Catering für eine kleine, feine Gesellschaft planen oder große Gästegruppen mit umfangreichen Menüs bewirten – zu jedem Anlass bieten die Profi-Produkte von frischli und Wiesehoff vielfältige Möglichkeiten für puren Genuss oder individuelle Veredelungen.

perfekte produkte für genussvolle catering-menüs

Sowohl unsere hocherhitzten lange haltbaren Produkte als auch die frischen Produkte entsprechen optimal den Anforderungen von Küchen-Profis im Catering. Nutzen Sie die servierfertigen frischli Produkte für schnell und einfach zu realisierende genussvolle Dessert-Spezialitäten oder servieren Sie Ihren Gästen Ihre individuellen Rezepte  mit den frischen Molkereiprodukten von Wiesehoff. 

     

      

News / Catering

Erhältlich ab Juni: neue, fruchtige Becherportionen!
Neu: Fruchtdesserts in den leckeren Sorten Erdbeere und Waldfrucht oder unsere Buttermilch-Desserts in den verführerischen, laktosefreien Sorten Mango und Limette-Zitrone.

Hygienisch, praktisch, unwiderstehlich!

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Ab April 2021: Schmand 24 % - ohne Gelatine
Cremiger Schmand für vielfältige Anwendungen

Entdecken Sie jetzt unser neues Convenience-Produkthighlight für Profiverwender: sahnig-cremiger Schmand mit 24 % Fett und ohne Gelatine.

Ideal für leckere, vegetarische Dipps, Toppings und Saucen, die begeistern. Für anspruchsvolle Großverbraucher in Gastronomie, Hotellerie, Catering und mehr.

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Erhältlich ab März: Bio Milchreis
Entdecken Sie unseren neuen leckeren Bio Milchreis aus zertifizierter biologischer Herstellung.

Auch erhältlich: Zwei cremig-köstliche Milchpuddingsorten Schoko und Vanille. Ideal für die Kita- und Schulverpflegung! Aus fettarmer Milch und max. 6 % zugegebenem Zucker.

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Jetzt entdecken:

Unsere Neuprodukte im virtuellen Showroom!



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Ab März 2021: Blutorangen Dessert orientalische Art
Dessertgenuss wie aus 1001 Nacht!

Verzaubern Sie mit neuen, angesagten Geschmackskombinationen und begeistern Sie mit unserem einzigartigen Dessert des Jahres Genuss-Highlight: Blutorangen-Dessert orientalische Art!

Unser köstlich-cremiges Trendprodukt mit der fruchtigen Note und einem Hauch Orient lädt Ihre Gäste auf eine sinnlich-genussvolle Reise ins Morgenland ein.

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Süße Versuchungen: Dessertideen, die Gäste verführen
Verführerische Rezeptideen für süße (Frühlings-) Zeiten!

Hier kommen unsere neuen. leckeren Genusskreationen für Ihr vielseitiges Dessertangebot! Begrüßen Sie den nahenden Frühling und überraschen Sie Ihre Gäste mit frischen, vielfältigen Dessertideen, die zu verführen wissen...

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Bald ist es wieder soweit: die genussvolle Spargel- und Erdbeerzeit beginnt!
Lecker Spargel, lecker Erdbeeren: Jeder weiß, die Saison der leckeren Lieblinge ist kurz - darum begeistern Sie Ihre Tischgäste bald wieder mit frischen Rezeptideen rund um die allseits beliebten Klassiker, und das so variantenreich wie möglich.

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Inspirirende Videos mit frischen Rezeptideen

Entdecken Sie unsere innovativen Inspirationen für köstliche Dessertvariationen. Mit unseren Schritt-für-Schritt-Anleitungen im Videoformat gelingt Ihnen jedes Rezept – einfach reinschauen und selbst im Handumdrehen anrichten!



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Weiteres Bio-Produkt im Sortiment!
Jetzt erhältlich: das Bio-Produkt Küchen-Profi-Sahne 20 %!

Natürlich auch gut: Bio-Milch in zwei Fettstufen im klassischen 1-Liter-Packaging und als praktische 10-Liter-Bag-in-Box oder unsere Bio-Schlagsahne für vielfältige Anwendungen.

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Unsere Produktinnovationen im Video
Dürfen wir Ihnen unsere Produktinnovationen vorstellen?

In unserem Video präsentieren wir Ihnen u. a. unsere Bio-Range, unsere 85-g-Becherportionen, unsere Dessertspezialität Banana-Split-Creme und mehr. Lassen Sie sich von uns inspirieren!

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Melden Sie sich gern bei uns!
Sie haben Fragen, Wünsche oder Anregungen? Dann schreiben Sie uns! Wir haben immer ein offenes Ohr und wollen, dass Sie voll und ganz zufrieden sind mit uns und unseren Produkten.

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Alle Rezepte auf einen Klick!
Ob Hauptgerichte oder Desserts - in unseren Rezeptsammlungen finden Sie alle frischli Rezepte in einem Dokument: zum Blättern, Downloaden und Ausdrucken.

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Wiesehoff Quarkcremes
Erhältlich in vier leckeren Geschmackssorten. Im 85-g-Portionsbecher und als 5-kg-Eimer.

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frischli deutschlandweit vertreten
Unser kompetentes frischli Außendienstteam ist immer für Sie da und Ansprechpartner bei allen Fragen und Wünschen!

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