Begeistern Sie Ihre Gäste mit Vielfalt und abwechslung!

Bei frischli finden Sie eine große Vielfalt rationell einsetzbarer, gekühlter und ungekühlter Molkereiprodukte der Qualitätsmarken frischli und Wiesehoff.

Mit idealen Gebindeformen und Produkteigenschaften für die Abläufe in Ihrer Profi-Küche und tollen Rezeptinspirationen unterstützen wir Sie rundum bei Ihrem Erfolg.

Massgeschneiderte Lösungen für die Betriebsgastronomie

         

Servierfertige Produkte sind jederzeit einsatzbereit

Die frischli Produkte bieten Ihnen ein Höchstmaß an
Praxistauglichkeit: Servierfertig, wenn es schnell gehen muss
und gleichzeitig mit einer Vielzahl von Veredelungsmöglichkeiten
und einer breiten Vielfalt kreativer Rezeptideen.

Überzeugende Vielfalt für Profi-Köche

Wir bieten Ihnen ein großes und innovatives Sortiment an Milch, Sauermilchprodukten, Sahnen, Saucen und Dessertprodukten der Qualitätsmarken frischli und Wiesehoff. Einfach in der Handhabung und hervorragend auf die Anforderungen in der modernen Betriebsgastronomie abgestimmt. Bieten Sie Ihren Gästen Vielfalt und Abwechslung, vom Mittagsmenü bis zum Dessert to-go!

            

       

Kalkulierbare Kosten – attraktive Margen

Genau kalkulierbarer Wareneinsatz und minimaler Personalaufwand – die Produkte von frischli und Wiesehoff rechnen sich für Ihr Betriebsrestaurant! Mit unseren raffinierten Rezepten bieten wir Ihnen zudem viele Ideen für verführerische Gerichte mit attraktiven Margen.

Sicher ist sicher

Die Produkte von frischli und Wiesehoff erfüllen höchste Qualitätsmaßstäbe und Hygieneanforderungen. frischli und die Sahnemolkerei Wiesehoff arbeiten nach dem stetig aktualisierten HACCP-Konzept: Der gesamte Herstellungsprozess eines jeden Produktes, vom Rohstoff bis zur Auslieferung, wird somit streng überwacht. Die lange Haltbarkeit ohne Kühlung der frischli Produkte trägt in besonderem Maß zur hohen Produktsicherheit bei.

            

News & Highlights für Ihr Betriebsrestaurant

Fantastische Vielfalt für den Sommer!
Viel Abwechslung - viel Genuss!

Überraschen Sie Ihre Gäste in diesem Sommer mit unseren neuen, fantastischen Rezeptideen. Die sommerlichen Hauptgerichte sowie unsere frischen Dessertideen bringen die große, bunte Vielfalt für jeden Geschmack auf Ihren Menüplan - und bieten unvergleichliche Genussmomente in Ihrem Restaurant!

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Leckere Streetfood- und Picknickkreationen!
Zeit für Outdoor-Genuss!

Köstlichkeiten zum Mitnehmen und Draußen-Genießen: Bieten Sie Ihren Gästen doch einmal unsere neuen, leckeren Rezeptkreationen für den Genuss auf der Hand.

Sichert Ihnen Impulskäufe und ist bei bestem Frühlings- oder Sommerwetter ideal!

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Ab Mai: Wiesehoff Quarkcremes
Erhältlich in vier leckeren Geschmackssorten. Im 85-g-Portionsbecher und als 5-kg-Eimer.

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Ab Februar: Joghurtcreme Melone nach griechischer Art
Unsere lecker-leichte Joghurtcreme Melone nach griechischer Art lädt Ihre Gäste zum unwiderstehlich mediterranen Genusserlebis ein. Köstlich, cremig, sommerlich!

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Ab März: Joghurtcreme nach griechischer Art Holunderblüte-Minze
Gönnen Sie Ihren Gästen ein mediterranes Geschmackserlebnis, das verführerisch nach Urlaub schmeckt mit der leckeren Joghurtcreme nach griechischer Art - ab März als limitierte Geschmackssorte Holunderblüte-Minze!

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Alle Rezepte auf einen Klick!
Ob Hauptgerichte oder Desserts - in unseren Rezeptsammlungen finden Sie alle frischli Rezepte in einem Dokument: zum Blättern, Downloaden und Ausdrucken.

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Wieder da: Birne-Quitte-Mascarpone Creme
Stark nachgefragt - und jetzt dauerhaft im Sortiment: Unsere beliebte, sahnige Mascarpone-Creme mit einzigartiger Birne-Quitte-Note!

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Unsere Alternative für vegane Dessertideen
Pflanzliche Schlagcreme für professionelle Verwender
Genauso lecker und einfach im Handling wie unsere klassischen Schlagcremes.

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Neue Quarkrange von Wiesehoff
Vielseitige Quarkprodukte von Wiesehoff!
Die neuen Profi-Quarkprodukte sind die optimale Basis für vielfältige kulinarische Anwendungen.

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Neu: Rezeptvideos für unser Internationale-Desserts-Duo!
Crème Brûlée oder Panna Cotta sind für Sie als Profikoch schnell gemacht.

Wie, zeigen wir in unseren beiden neuen Rezeptvideos! Schauen Sie doch einfach mal rein und verwöhnen Sie Ihre Gäste mit den beliebten Dessertklassikern...

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frischli deutschlandweit vertreten
Unser kompetentes frischli Außendienstteam ist immer für Sie da und Ansprechpartner bei allen Fragen und Wünschen!

Fordern Sie uns...

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Allergenkennzeichnung
Allergenkennzeichnung - einfach gemacht!

Wir haben übersichtlich alles Wichtige zum Thema Allergene für Sie zusammen gestellt und präsentieren in anschaulicher Form alle Allergene im Überblick.

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Jobverliebt!
Traumberuf Koch! Auf der Internetplattform „Jobverliebt® – Traumjobs in der Gastronomie“ treffen sich Unternehmen und Bewerber. Die Gastronomiebranche präsentiert hier ihre herausragenden Eigenschaften, Perspektiven und Möglichkeiten mit dem Ziel, Nachwuchskräfte für Jobs in der Gastronomie zu begeistern.

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Kontakt
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Hotline 0 50 37 / 3 01-0 Direkt zum Berater frischli Produkte kaufen